Als u zelf uw groenten wilt kweken, op een traditionele manier zonder pesticiden en uitsluitend op natuurlijke wijze, dan moet u inschrijven voor deze nieuwe cursus. De leraar gaat u waardevolle kennis bijbrengen om u te helpen bij het gezond beheren van uw tuin:

• herkennen van ziekten en plagen
• schadedrempel
• natuurlijke vijanden
• biologische bodemverbetering
• bodemleven
• plantenvoeding
• gebrekziekten
• inrichting van de biotuin
• …

De lente is begonnen, de zon is van de partij, de vingers beginnen te kriebelen om buiten aan de slag te gaan … Helemaal klaar om de tuin eens goed onder handen te nemen. Het is de tijd van de mannen die met verontrustende ergernis aan het koordje van de grasmachine sleuren en er maar niet in slagen om de motor aan de gang te krijgen. Tja, je kunt eens googlen, of eens goed grommelen tegen de kruiwagen of je puthandschoenen in de perenboom gooien, maar er is een betere oplossing: zorg dat je zelf je machines kunt onderhouden en aan de praat krijgen.

Met deze cursus willen we je de werking leren kennen van de 2-takt en de 4-takt benzinemotor en de elektromotor, zodat we met deze basis op weg kunnen naar het zelfstandig uitvoeren van onderhoud aan grasmaaier, kettingzaag, heggenschaar, enz …

Voorkennis is niet nodig, de lessen zijn bestemd voor jong en oud en materiaal of gereedschap is aanwezig binnen de school.

De cursus loopt van september 2012 tot januari 2013, 1 avond per week van 18.50-22.10 u.
 

• keuze kettingzaag
• onderdelen kettingzaag
• onderhoud
• veiligheidsaspecten
• vellen van bomen
• onttakken van bomen

Tijdens 17 sessies van 4 uur leert u de verschillende snoeitechnieken die worden toegepast op fruitbomen, sierbomen, rozen, kleinfruit, vormplanten, hagen, heesters, … U krijgt inzicht in de groei en de bloem van de plant en vanuit deze inzichten leert u bepalen welk de beste snoeimethode is. Tevens leert u de belangrijkste gereedschappen zoals snoeischaren, handzagen, kettingzagen, hakselaars, ladders en klimgereedschappen kennen. We beschikken over een uitgebreid assortiment gereedschappen zodat iedereen de aangeleerde technieken onmiddellijk in de praktijk kan uittesten.

terug

Een tuin is veel meer dan een verzameling planten op de ruimte die overblijft van een bouwgrond. Een tuin is een bijzondere kamer van het huis waarin je je leven doorbrengt. Al eeuwenlang is de tuin de inspiratiebron van de grootste kunstenaars en schrijvers. Het idee tuin is geladen met symboliek. Het is een microcosmos die wij kunnen maken en beheersen, waarin we allemaal een god in het diepst van onze gedachten kunnen zijn.

In de opleiding tuinaanleg leert u de praktische vaardigheden om een tuin te ‘maken’. De doelstelling van deze cursus is het omzetten van een tuinidee naar een effectieve tuin, met paden, beplanting, omheining en een waterpartij. Verdeeld over 2 schooljaren leert u de verschillende materialen en hun gebruik kennen, beplantingsplannen uitzetten, paden en terrassen aanleggen, een gazon aanleggen…

Het eerste schooljaar gaan we met de grijze en groene gedeeltes van de tuin aan de slag. Een plantje in de grond steken kan iedereen, maar ervoor zorgen dat deze plant uitgroeit tot een boom, struik of haag, daar komt wel wat meer bij kijken. De juiste voorbereiding, de juiste plantwijze, plantafstand, bemesting en nazorg zorgen ervoor dat de planten blijven groeien tot een fascinerend visueel spektakel. Een strakke haag vergt de juiste haaggeleiding. Bomen hebben steun nodig om recht te groeien. U leert een gazon aanleggen met matten, en op de traditionele zaaiwijze. We leren diverse soorten verhardingen gebruiken en plaatsen.

Het tweede schooljaar gaan we aan de slag met vijvers en waterspelen. Hoe wordt een vijver opgebouwd? Welke zijn de nieuwste technieken? Hoe werkt een filter? Wat is een zwemvijver? Al deze vragen krijgen een antwoord aan de hand van praktische oefeningen. We zullen de hele opbouw van een vijver stap voor stap volgen en uitvoeren. Het laatste onderdeel van de cursus brengt ons naar afsluitingen en het gebruik van hout in de tuin. Welke typen van afsluitingen bestaan er en zijn het best geschikt voor uw ideeën? Hout is een heel mooi materiaal om in de tuin te gebruiken. Maar niet alle houtsoorten zijn geschikt om buiten te gebruiken. Welke wel en welke niet? Wie zien hoe je bepaalde houtsoorten mits behandeling toch buiten kunt gebruiken.We leggen eveneens een terras aan in hout.

De cursus is gespreid over 2 schooljaren. De lessen worden 1 keer in de 2 weken gegeven op zaterdagvoormiddag.
 

In de cursus Tuinontwerp leren we om met lijnen, vormen en vlakken een tuinontwerp op te bouwen. We gaan stap voor stap te werk, van een vormconcept groeien we tot een functioneel en goed doordacht ontwerpplan, met inbegrip van een beplantingsplan en technisch matenplan. We gaan leren om het ontwerp op een mondelinge en visuele manier toe te lichten. We leren om diverse presentatie- en opwerktechnieken gebruiken.

In het eerste jaar leggen we vooral de nadruk op het zoeken naar de creativiteit en het maken van een goed gefundeerd tuinontwerp.
Het opstellen van beplantingsplannen gebeurt in het tweede jaar. We gaan we ons dan onderdompelen in het rijk van de bomen, heesters en vaste planten. We gaan ze kennen en herkennen, hun gebruiken en toepassingen leren om ze zo optimaal te gebruiken in het ontwerp. We leren ook de diverse materialen die we in de tuin kunnen en willen toepassen, hun eigenschappen en hun gebruiken. We maken ook een reis door de tijd om te leren hoe de tuinen van onze voorouders waren, van Egypte tot Versailles, van Italië tot Engeland, om zo de basis van tuinontwerpen te vinden. Ontwerpen blijft wel ons hoofddoel. In het tweede jaar tuinontwerp krijgt iedereen dan ook de kans om zijn eigen tuin te ontwerpen en van zijn stukje grond een paradijs te maken.
In het derde jaar tuinontwerp gaan we mee met het digitale tijdperk. We blijven tuinen ontwerpen, maar we gaan de ontwerpen overzetten in een digitale versie. We leren hoe we op eenvoudige wijze en met een eenvoudig programma 3D-voorstellingen kunnen maken van onze tuinontwerpen. Via diverse perspectieven gaan we de ontworpen tuin toonbaar en leesbaar maken. Zo krijg je een duidelijk zicht op hoe je ontwerp eruit gaat zien. We gaan ook leren welke wetten en regeltjes er bestaan, want niet alles kan zomaar gebeuren.
 

Iedereen weet dat een tuin aanleggen een beetje geld kost... De verhardingen bepalen een groot deel van deze kost. In deze cursus leert u op 11 lessen verhardingen aanleggen. U kan zo een flink gedeelte van deze kost in uw tuin beperken.
U leert een keuze te maken uit de verschillende mogelijke verhardingen. Welke zijn de beste materialen om een goede fundering, onderfundering en straatlaag te maken? Welke soort gaan we wanneer gebruiken? U leert een verharding aan te leggen, af te werken en te onderhouden. We gaan leren dat klinkers leggen niet zomaar een hoop steentjes plaatsen is. Er komt meer bij kijken. Een gebakken klinker leggen is arbeidsintensiever/ anders dan een betonklinker plaatsen. We gaan leren wat de verschillen zijn tussen de diverse materialen. Zowel klinkers, tegels, hout, beton, natuursteen… komen aan bod. U leert de verschillende verbanden en mogelijke kleurcombinaties tijdens praktische lessen die zowel in openlucht als in een vernieuwde en aangepaste gesloten ruimte kunnen plaats vinden.
 

Biologisch groentetelers werken graag samen met de natuur. Die heeft immers sterke troeven om voor lekkere en mooie groenten te zorgen. En moeilijk hoeft dat niet te zijn, biologische groenten telen. In deze cursus gaan we alle aspecten van de groenteteelt onder de loep nemen. Hoe verzorg je de bodem? Waarom kies je voor vruchtafwisseling? Hoe bescherm je je groenten tegen plagen en belagers? Alle belangrijke groenten bekijken we met hun typische werkzaamheden maand per maand. En zeker niet te vergeten, onze ‘vergeten groenten’….terug van weggeweest!

Dag Allemaal, Ik ben Stefan Cleiren en ben leerkracht tuinbouw. Ik geef al 5 jaar les aan beroepsleerlingen in tuinaanleg en- onderhoud en ben vooral gepassioneerd door het moestuinieren. Reeds 20 jaar beoefen ik alle aspecten van de moestuin en de tuin in het algemeen.
 

• Geschiedenis van de roos
• Indeling van de verschillende rozengroepen
• ADR rozen = gezonde rozen, zonder is beter
• Planten van rozen naakte wortel - pot
• Snoeien van rozen( najaar en voorjaar)
• Onderhoud van rozenperken (bemesting)
• Ziekten en plagen op rozen (preventief en curatief)
• Onderhoud snoeigereedschap (slijpen en afstellen)
• Rozen oculeren voor- en nadelen

Kruidenteelt

Wat zouden we zijn zonder kruiden? We steken onze neuzen in bosjes basilicum, worden in vervoering gebracht door het verse, energieke aroma van rozemarijn en bezwijken voor het zachte aroma van kervel. Kruiden zijn een wild, fascinerend universum van geuren en aroma’s, die uitnodigen tot steeds nieuwe combinaties en toepassingen. Zij prikkelen onze zintuigen, laten ons nieuwe recepten bedenken en zorgen voor een gevoel van harmonie en rust.

Deze cursus moet een begeleider, raadgever en helper zijn op de weg door de wonderbare wereld van kruiden.

Om met kruidenteelt aan het werk te gaan heb je geen voorkennis nodig, alles wordt duidelijk uitgelegd en we nemen ruim de tijd om dit in praktijk om te zetten. Het serrecomplex geeft ons de uitgelezen kans om ten volle van ‘het kruiden kweken’ te genieten. Kruiden zaaien, stekken, scheuren, oogsten en drogen zijn enkele van de onderwerpen die we onder de loep nemen. Daarbij mogen we ook gebruik maken van de kruidentuin op het recreatiedomein Bovy. De aangelegde kruidentuin alsook de wilde kruiden op het domein zijn een meerwaarde om de praktijklessen aan te vullen.
 

• kruidentuin;
• kruiden zaaien, stekken, scheuren;
• kruiden verzorgen;
• kruidentuin wandeling op Bovy;
• gebruik van kruiden;
• kruiden oogsten en drogen;
• onderhoud kruidentuin;
• seizoen verlengen;
• bezoek lavendeltuin Stokrooie;

 
Kruidenbereidingen

Appelazijn als tonicum voor de huid, kamillethee om vermoeide ogen te verzorgen, een zelfgemaakte hoestsiroop of lekker geurende massageolie zijn maar een klein greepje uit de bereidingen die we maken in onze lessen. Om het gezonde verstand van vroeger te laten herleven, biedt deze cursus een overzicht van praktische tips en trucs voor kleine dagelijkse ongemakken. Op het gebied van gezondheid en verzorging, komt het gereedschap uit de natuur. In deze cursus vindt u recepten voor kruidentheeën, het gebruik van aromatherapie en natuurlijke manieren om u te helpen bij het voorkomen van ziektes en ervoor te zorgen dat u zich goed voelt in uw lichaam.

Als aanvulling op de cursus kruidenteelt of zonder enige voorkennis kan deze cursus gevolgd worden.
 

• oliën en zalven
• kruidenwater en crèmes
• siropen
• aromatherapie
• tincturen
• huismiddeltjes
• verzorgingsproducten
• EHBO samenstellen 

Mocht je nog vragen hebben, mag je mij gerust een mailtje sturen.
eschillemans@eschool.be